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編號(hào): | 135402 |
中文名稱: | β-Casomorphin(1-3) |
英文名: | β-Casomorphin(1-3) |
CAS號(hào): | 72122-59-9 |
單字母: | H2N-YPF-OH |
三字母: | H2N N端氨基:N-terminal amino group。在肽或多肽鏈中含有游離a-氨基的氨基酸一端。在表示氨基酸序列時(shí),通常將N端放在肽鏈的左邊。 -TyrL-酪氨酸:tyrosine。系統(tǒng)命名為(2S)-氨基-3-(4-羥基苯基)丙酸。是編碼氨基酸。符號(hào):Y,Tyr。 -ProL-脯氨酸:proline。系統(tǒng)命名為吡咯烷-(2S)-羧酸。為亞氨基酸。是編碼氨基酸。在肽鏈中有特殊作用,如易形成順式的肽鍵等。符號(hào):P,Pro。 -PheL-苯丙氨酸:phenylalanine。系統(tǒng)命名為(2S)-氨基-3-苯基丙酸。是編碼氨基酸。是哺乳動(dòng)物的必需氨基酸。符號(hào):F,Phe。 -OHC端羧基:C-terminal carboxyl group。在肽或多肽鏈中含有游離羧基的氨基酸一端。在表示氨基酸序列時(shí),通常將C端放在肽鏈的右邊。 |
氨基酸個(gè)數(shù): | 3 |
分子式: | C23H27N3O5 |
平均分子量: | 425.48 |
精確分子量: | 425.2 |
等電點(diǎn)(PI): | - |
pH=7.0時(shí)的凈電荷數(shù): | 1.97 |
平均親水性: | -2.95 |
疏水性值: | 0.1 |
外觀與性狀: | 白色粉末狀固體 |
消光系數(shù): | 1490 |
來源: | 人工化學(xué)合成,僅限科學(xué)研究使用,不得用于人體。 |
純度: | 95%、98% |
鹽體系: | 可選TFA、HAc、HCl或其它 |
生成周期: | 2-3周 |
儲(chǔ)存條件: | 負(fù)80℃至負(fù)20℃ |
標(biāo)簽: | 三肽 |
β-酪啡肽(1-3)化學(xué)式為C23H27N3O5,是一個(gè)三肽序列,序列為H2N-Tyr-Pro-Phe-OH,分子量為425.48。酪啡肽來源于牛奶酪蛋白消化物。酪啡肽的顯著特點(diǎn)是它們具有阿片樣效果。β-酪啡肽是從β酪蛋白消化成的,是來源于牛奶的最重要的酪啡肽,根據(jù)它的氨基酸序列有時(shí)將它稱為BCM。酪蛋白主要有兩種變體:A1和A2。在牛中,A1型的β酪蛋白含有67位的組氨酸,研究表明,BCM7是一種酪啡肽,只能由A2型β酪蛋白釋放。每升牛奶釋放約0.4g BCM7(假設(shè)每升有12 g β酪蛋白)。Dipeptidyl peptidase-4可以將酪啡肽消化分解成無活性的二肽,這種酶存在于消化道和一些內(nèi)分泌細(xì)胞。在胃中,酪蛋白可以消化分解產(chǎn)生酪啡肽,作為阿片類藥充當(dāng)組胺釋放劑。
DOI | 名稱 | |
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10.1093/jn/133.11.3499 | Milk bioactive peptides and beta-casomorphins induce mucus release in rat jejunum | 下載 |
10.1271/bbb.67.2541 | Neurite outgrowth-stimulating activities of beta-casomorphins in Neuro-2a mouse neuroblastoma cells | 下載 |